Portuguese Piri Piri Oil Recipe

Piri Piri Oil is one of the most important and significant contributions that the Portuguese made to Culinary world and this recipe makes sure your food gets an extra fiery and flavoury kick. A staple in every self-respected and patriotic Portuguese kitchen, Piri Piri Oil is the prodigy child of the Portuguese Discovery Ages, and the start of the globalization…

Receita Folar Doce

Ingredientes: • 500 gr farinha, • 100 gr margarina, • 35 g fermento de padeiro, • 125 gr açúcar, • 3 ovos, • 2 dl leite morno, • sal q.b., canela q.b., erva doce q.b., • 4 ovos cozidos Preparação: Dissolva o fermento num pouco de leite morno e junte alguma farinha. Faça uma bola…

Receita Folar de Carne

Ingredientes: • 6 ovos, • 30 gr de fermento padeiro, • 600gr de farinha, • 2c. sopa de azeite, • 60gr banha e 60 gr de manteiga • 0,5 dl de água tépida. Preparação: Comece por dissolver o fermento na água morna com um pouco de sal e colocar os ovos em água morna para…

Folar

Resiste a um folar? Segundo os mais velhos, o folar era comido apenas Páscoa. Durante a festividade cristã, o afilhado costumava levar, no Domingo de Ramos, um ramo de violetas à sua madrinha de batismo e esta, no Domingo de Páscoa, oferecia-lhe em retribuição um folar. O Pão rico para celebrar o jejum, que é…

Prove Santarém

De 12 a 22 de Abril, em Santarém APTECE promove iniciativa “Prove – Sabores e Histórias de Comer e Chorar por Mais” A partir de amanhã, a cidade de Santarém vai acolher a iniciativa “Prove – Sabores e Histórias de Comer e Chorar por Mais”, organizada pela APTECE (Associação Portuguesa de Turismo de Culinária e…